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夏日教您在家自制明目护眼的果汁

时间:2016-07-15 11:22 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

夏日教您在家自制明目护眼的果汁
夏日教您在家自制明目护眼的果汁

    很多人在电脑前端坐几个小时之后,双眼常常会感到干涩、发胀。夏天蔬果丰富,此时不妨选取一些适宜食材,在家自制明目护眼的果汁。
 
    苹果  苹果富含锌元素,锌是人体内许多重要酶的组成部分,锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
 
    胡萝卜  蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质,其中的胡萝卜素是保持眼睛、皮肤健康的物质。
 
    甜玉米  玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
 
    枸杞  枸杞俗称“明眼子”,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。
 
    操作过程如下:将100克苹果洗净去皮,切小块备用。将2个玉米剥下玉米粒备用。80克胡萝卜洗净切小块,把玉米粒和胡萝卜块放入电高压锅中,加入少量的水,焖煮10分钟后取出,撒上一些枸杞。打开榨汁机的果浆杯,将苹果块放在底层,上方放入煮熟的胡萝卜块,盖好盖子,上榨汁机榨30秒取出,用小勺舀出榨碎了的苹果胡萝卜浓汁,分放入2个杯中。再将熟玉米粒放入果浆杯中,加入温开水至果浆杯盖面,榨1分钟左右,最后将榨好的甜玉米汁倒入之前装有苹果胡萝卜的2只杯中,三者充分搅拌后,即可服用。每次这样的配比大约能榨出500毫升的果汁。
 
    这样每天坚持饮用一次,1个月后,眼睛干涩、双眼发胀等症状就会得到缓解。

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