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今日靓汤 韩国大酱汤的做法

时间:2012-05-13 10:14 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

 

今日靓汤 韩国大酱汤的做法
今日靓汤 韩国大酱汤的做法

  原料:

  韩式大酱,豆腐,蘑菇,金针菇,牛肉片

  做法:

  1.豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;

  2.牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;

  3.锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟;

  4.放入蘑菇继续小火煮一会儿;

  5.最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。


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