健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 天天饮食 > 营养汤谱 > 滋补汤 >

滋补汤 天麻鱼头汤的做法

时间:2012-03-31 08:33 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

 

滋补汤 天麻鱼头汤的做法
滋补汤 天麻鱼头汤的做法

  材料:胖头鱼鱼头1个(500g),天麻10g,植物油10g,食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

  做法:

  1.用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切成两半。天麻洗净,用第二次米泔水浸泡4-6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片待用。

  2.热锅加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出待用。

  3.先放鱼头和天麻,使水没过,至水沸时,改用中至慢火,炖1-2个小时,再放入适量食盐即成。

  功效:天麻鱼头汤具有平肝息风、定惊止痛、行气活血的功效,适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。健康饮食 foodwang.com


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。