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关于喝粥养生您需要知道这几点

时间:2014-03-03 11:47 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

关于喝粥养生您需要知道这几点
关于喝粥养生您需要知道这几点

粥的学问:最佳吃粥时间——早晨和晚上(夜宵)空腹吃,还要趁热吃。
 
粥料选择
 
1、根据体质选粥料 气虚质——党参、乌鸡 阳虚质——当归、羊肉、生姜 阴虚质——枸杞、银耳、太子参/花旗参 痰湿质——陈皮、五指毛桃/北芪 湿热质——木棉花 气郁质——玫瑰花 血瘀质——山楂、田七 过敏体质——北芪、淮山、虫草 平和质——没有特别讲究,顺应时节选粥料即可
 
2、根据目标功效选粥料 清热解毒益肝——绿豆 健脾补肺、清热化痰——薏仁 清心养心——莲子、百合 健脾乌发——扁豆、薏仁 健脾补血——大枣、桂圆 养肝肾——枸杞 补气——黄芪、党参
 
粥料用量:单味药15-30克
 
医生表示,药膳粥没有严格的搭配,抽一两味药加进主食里作为辅助,好吃就行,只是吃饭同时起到保健作用。粥料的用量方面,一般单味药15-30克就够了。

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