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药膳粥别乱喝要先辨体质讲究口感

时间:2014-03-03 11:42 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

药膳粥别乱喝要先辨体质讲究口感
药膳粥别乱喝要先辨体质讲究口感

现代人注重养生,粥常常脱离单纯饮食向药膳发展。一旦向药膳发展,就会产生药性偏向,中医治病就是以偏纠偏,吃得适应者能起到好的调养作用;跟药性偏向相反的人,则会产生不好的后果。
 
“身体感觉很累不一定是虚,可能是湿气重;牙痛也有虚火和有实火。根据体质去挑选药膳粥,吃完后再反馈,感觉吃了没用或不舒服,一种可能是天气变化,另一种可能是你吃了这种药膳粥一段时间体质已经变化了,这时候再继续吃这个药膳就过头了。”医生说,药膳粥要达到效果,一般要坚持食用3个月左右。
 
他还强调,粥不是药,要考虑到口味的问题,不可能把整个中药方子倒进去煮粥。药膳粥要挑选没有异味的,能长期调养的,药效又不是太厉害的药材。

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