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鱿鱼怎么做好吃?试试这款酥炸鱿鱼圈

时间:2012-03-26 11:17 来源:美食网 作者:美食 点击:

 

鱿鱼怎么做好吃?试试这款酥炸鱿鱼圈
鱿鱼怎么做好吃?试试这款酥炸鱿鱼圈

主料:

鲜鱿450g面粉55g腌料:

盐1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙柠檬汁1/4茶匙

炸浆材料:

自发粉1/2杯椒盐1/4茶匙油1汤匙水1/3杯

做法:

1.鱿鱼去除内脏及撕去薄膜,洗净,横切1厘米成圈状。

2.将炸浆材料拌匀备用。 健康饮食:foodwang.com

3.烧滚热水,放下鱿鱼,熄火,待转白色立即捞起(出水),加入腌料拌匀。

4.烧滚适量的油,先将鱿鱼圈沾上面粉,再沾上炸浆,放入油内炸脆至金黄色即成。


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