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暴饮暴食易诱发急性胰腺炎

时间:2012-09-12 10:56 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

  日常生活中,急性胰腺炎大多容易集中在节、假日期间爆发,急性胰腺炎大多是由于饮食和饮酒过度引起的,而且它与心肌梗塞、脑血管意外并称临床猝死三大疾病,重症的病死率可高达30%,不可小视。

  引起急性胰腺炎的常见原因有饮食不当,暴饮暴食,特别是进食油腻食物、饮酒。胰管结石、肿瘤、胆道疾病等也易引起急性胰腺炎。胆结石、胆囊炎等胆道疾病也是造成胰腺炎的主要原因。临床病例显示,有30%的急性胰腺炎病人是由于胆结石、胆囊炎引起急性胰腺炎;有些年轻人自恃身体健康不加注意,吃饭时猛吃海喝,在短时间内一次性吃大量高蛋白质及高脂肪类食物,刺激胰腺急速分泌大量的胰液,如果胰液泛滥,会倒流入胰腺组织内,若再加上酒的刺激,就加重了胰液泛滥的情况,造成急性胰腺炎。

  急性胰腺炎起病急、进展快、治疗费用高,如不及时到大型医院的胰腺、胆道专科就诊,会导致严重后果,甚至有生命危险。有效防治胆道疾病,避免暴饮暴食、酗酒等不良生活习惯是预防急性胰腺炎的关键。毛晓光提醒,预防胰腺炎首先要管好自己的嘴,饮食合理,荤素搭配。已有慢性胰腺炎的人要少食多餐,每天吃4至6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。如果得了急性胰腺炎,要根据医生嘱咐,一般都应禁食,待病情控制后,再逐步恢复饮食。此外,对于那些有高脂血症的人,要低脂肪饮食,坚持服用降脂药,控制血脂在正常范围内。健康饮食网www.foodwang.com


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