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研究表明高纤维饮食有益心脏健康

时间:2013-03-10 08:57 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

 

研究表明高纤维饮食有益心脏健康
研究表明高纤维饮食有益心脏健康

  多摄入膳食纤维有助于改善消化道健康。据美国“健康日”网站报道,美国一项新研究发现,高纤维饮食也有益心脏健康。

  研究人员称,来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为,为了平衡膳食,每天至少应该摄入25克膳食纤维。美国心脏协会建议,每摄入1000卡路里的食物中应含14克膳食纤维,至少10克应为可溶性膳食纤维。膳食纤维中含有的可溶性纤维还有助于降低“坏胆固醇”(LDL)水平。富含可溶性膳食纤维的食物包括:燕麦麸、大米、麦麸、大麦、柑橘类水果等。健康饮食网 www.foodwang.com


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