科学膳食是健康的关键之一，但是您知道吗？小小的饮食口味中也隐藏着有害健康的因素，如果饮食养成了坏习惯，是会损害健康的。下面给您介绍一下饮食中的“四害”，除掉这“四害”，通过饮食来保健身体，才能进入健康的轨道。
■吃得过咸 多种疾病找麻烦
咸味是绝大多数复合味的基础味，有“百味之王”的美誉。但是吃得过咸，对健康极其不利，还可能诱发疾病。
饮食中钠盐过多，会使钙的排泄增加，长此以往，易缺钙，使人患上骨质疏松症。钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低，人易感冒。摄入过量的高盐食物后，还会对胃黏膜造成直接损害，从而导致胃炎或胃溃疡。健康饮食网 foodwang.com
除上述危害之外，吃得过咸还可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度食咸而加重水肿。
【提 醒】 每天不宜摄盐过多，应以小于6克为宜。
■吃得过酸 胃病患者受不了
食醋主要能起到增加酸味、香味、鲜味及去腥解腻的作用。醋能促进新陈代谢，食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋还能增进食欲，并促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力。但是，醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡的患者，更要避免吃过多的醋，以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋，否则会消弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
【提 醒】 在一般情况下，醋的食用量以每天摄入20～40毫升为宜，最多不要超过100毫升。
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