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腹泻后饮食方面要忌口以加快康复的速度

时间:2017-06-23 10:36 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

腹泻后饮食方面要忌口以加快康复的速度
腹泻后饮食方面要忌口以加快康复的速度

  6月下旬,北方高温,南方梅雨连绵。高温、高湿的环境,让食物中的致病微生物格外活跃。在细菌性食物中毒造成腹泻之后,饮食方面要忌口,以加快康复的速度。
 
  一是要避免吃油大的食物。在吃坏肚子期间,以及其他大部分腹泻情况下,都要注意吃少油食物,以淀粉类食物为主。蛋白质虽然可以补充,但要从少到多逐渐加量,烹调要柔软细碎。
 
  二是要避免吃过甜的食物。很多人不知道,吃坏肚子之后还要注意避免摄入任何甜食和甜饮料,食物不加糖。因为吃糖是不利于肠道康复的,腹泻期间人体小肠绒毛受损,蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的,故而肠道感染期间吃甜食也不好消化。
 
  三是要避免吃生冷的食物。一周内不吃生的蔬菜水果,多吃温热的食物。
 
  四是要避免辛辣刺激的食物。在调味方面,避免各种刺激性调味品,比如辣椒、芥末、黑胡椒等。炖煮时可以用少量温和的香辛料,比如小茴香、肉桂等。

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