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女性经前和经期别吃阿胶

时间:2017-04-18 11:02 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

女性经前和经期别吃阿胶
女性经前和经期别吃阿胶

  经前容易烦躁、紧张,此时饮食宜顺气、疏肝,不适合进补。阿胶除了有补血作用,也有止血的作用,月经期间服用阿胶,会产生月经的波动,出现月经量减少、月经排不干净等情况。通常建议,月经过后一周是女性补血的黄金期。这个时段,血虚、贫血的女性吃阿胶补血效果最好,同时可搭配红肉、红枣等富含铁、钙、蛋白质的补血食物,可以事半功倍。
 
  下面介绍一款补肾养血特别食疗方——阿胶海参粥。
 
  材料:阿胶10克、红糖20克、粟米100克、 海参(干品)50克,葱花、姜末、精盐、黄酒适量。
 
  做法:将阿胶在锅中加水煮沸,烊化后维持保温状态。粟米淘洗干净后,放入清水适量的第二个锅内,以大火煮沸,然后改为小火直至锅中的粟米完全酥烂,此时把第一个锅中的阿胶调入其中并拌匀。将海参泡发,切成黄豆大小的小丁,连同红糖一起放入第二个锅内,继续熬煮5~10分钟,然后加入葱花、姜末、精盐、黄酒等调料,直至煨煮沸腾。
 
  功效:养阴补肾、填精补血,适宜气血两亏、肝肾阴虚。

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