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长期吃素易诱发胆结石

时间:2017-05-18 11:55 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

长期吃素易诱发胆结石
长期吃素易诱发胆结石

    减肥瘦身是女性最热衷的话题之一,很多女性在减肥时心急求快,采用了错误方法而诱发了胆结石。
 
    1、长期吃素  脂肪类食物可刺激人体产生胆囊收缩素,若长期不吃荤食,血液中胆囊收缩素的水平较低,胆囊不能及时收缩,致使胆汁长期淤积,就会引发结石的形成。尤其到了夏季,人体内水分大量流失,胆汁浓缩,更易诱发胆结石等疾病。提倡减肥者选择清淡饮食,并非完全素食,可吃适量瘦肉、鱼虾、禽类等。
 
    2、减肥过快  胆结石一般发生于实施减肥的头两个月,尤其是快速减肥的2-4个月内,可有25%的人发生胆结石。
 
    3、不吃早餐  在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出,如果不吃早餐,空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过度饱和,就会引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

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