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吃什么对眼睛好?推荐三款护眼汤粥

时间:2014-06-23 14:06 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

枸杞南瓜杂米粥

  1、枸杞南瓜杂米粥
 
  原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。
 
  做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
 
  功效:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。既养胃又养生,还能养眼。
 
  2、淮杞玉竹牛肉汤
 
  原料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。
 
  做法:将淮山、杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。
 
  功效:补虚养神,明目补肝。
 
  3、菠菜护眼汤
 
  原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许。
 
  做法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
 
  功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。

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