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给大家分享一天三餐的护眼食谱

时间:2014-06-23 11:29 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

  现代人每天生活节奏快,除了睡觉以外,很多人要一刻不停地盯着电子产品。长此以往,最先受累的眼睛。如何在紧凑的生活中,合理科学地保养眼睛呢?今天给大家分享一天三餐的护眼食谱。
 
  1、早餐
 
  黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾的力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
 
  半把枸杞嚼服,一把坚果仁嚼服。坚果选三种或五种,如:生花生、核桃仁、葵花子一把,嚼着吃了,再喝一杯鲜橙汁或番茄胡萝卜汁。
 
  2、午餐
 
  主食吃糙米饭、全麦面包、五谷杂粮饭,菜品为所有豆类和素菜,每天选择五种,轮流搭配食用。如木耳青椒豆腐,腐皮紫菜番茄汤等。
 
  3、晚餐
 
  枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。主要是补益肝,肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。每日早晚两餐,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
 
  水果:木瓜、苹果、橘子、胡萝卜。

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