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健脾开胃养生汤 莲藕陈皮乳鸽汤

时间:2012-08-10 09:30 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

 

健脾开胃养生汤 莲藕陈皮乳鸽汤
健脾开胃养生汤 莲藕陈皮乳鸽汤

  制作材料:主料为雏鸽400克,莲藕300克,辅料为陈皮3克,干枣5克,调料品为姜4克,盐3克。

  步骤:莲藕洗净切成均匀的大块,注意陈皮一定要洗净。然后将所有材料放进砂锅,加水以高过食材为准,加水一次加够,最好不要中途加水。烧开后改小火慢炖至乳鸽肉质酥烂。

  功效:熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效。陈皮行气健脾。红枣补气血。需要注意的是,陈皮不宜与半夏、南星等温热药物同用。健康饮食www.foodwang.com


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