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高考期间考生饮食忌暴饮暴食

时间:2013-05-31 09:55 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

   高考期间考生饮食忌暴饮暴食,忌营养失调。在保证营养平衡前提下,限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,会影响大脑思维能力。主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等。

   文静的考生可多吃红色食物,起到活跃大脑作用;较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物,如香蕉、牛奶、酸奶、鱼虾等。黑色食物如黑豆、木耳,也可起静心作用。

   考生的水分补充主要靠白开水、矿泉水、果蔬汁等,不要喝茶、咖啡、碳酸类饮料和含糖多的饮料。

   每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力;吃番茄和柑橘及少量的巧克力,也能起一定抗压作用,但不宜过多。健康饮食网 www.foodwang.com

   家长要注意不要在孩子吃饭的时候唠叨数落孩子,那样会影响孩子的消化,从而影响情绪和学习;吃饭的时候不要看书、讨论题目,以保证对营养的吸收;吃饭时最好要细嚼慢咽,如果消化不好或拉肚子,就会影响考试状态了。考试期间绝对不能不吃早餐。入场前一个小时左右吃早饭最合适。午餐后应该注意,吃完饭容易困,可以适当小睡一会,吃饭的时候别多说话,尽量安静吃好饭。


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