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考生补脑饮食关键是一日三餐

时间:2013-05-27 11:45 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

    专家指出,补脑关键是一日三餐。

    因为一日中效率最高的时间是上午,早餐质量好坏直接影响学习效果。所以,早餐一定要吃好,不但要有充足热能,还要有充足蛋白质和必要的维生素。

    午餐一般要求热量较高,也要保证高蛋白、高维生素,主食应多样化且粗细粮搭配。副食除了常吃的肉类、蛋类外,多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。还要多吃鱼,特别是鱼头,它可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。

    晚餐与午餐差不多,但花样要调剂,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。健康饮食 www.foodwang.com


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