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虾怎么做好吃?盐酥虾的家常做法

时间:2011-12-30 11:29 来源:美食网 作者:美食 点击:

 

虾怎么做好吃?盐酥虾的家常做法
虾怎么做好吃?盐酥虾的家常做法

  材料:草虾 500克,姜 10克,葱 2根,大蒜 3瓣,红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙,盐 1小匙

  做法:

  1、草虾洗净,沥干水分,挑去肠泥。

  2、葱、红辣椒均洗净,切小段;大蒜去皮、姜洗净,均切末。

  3、锅中倒入2大匙油烧热,放入草虾炒至呈红色,盛出备用。

  4、锅中留1大匙油加热,放入葱、姜、大蒜及红辣椒爆香。

  5、加入草虾,用大火炒匀。

  6、加入调味料炒匀即可。


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