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冬瓜怎么做好吃?虾皮炒冬瓜的做法

时间:2011-11-21 14:18 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:

 

冬瓜怎么做好吃?虾皮炒冬瓜的做法
冬瓜怎么做好吃?虾皮炒冬瓜的做法

  材料:冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g

  做法:

  1、冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。

  2、锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。

  3、加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。


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