健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 天天美食 > 四川菜 >

四川菜菜谱 泡椒凤爪的做法

时间:2011-10-19 22:08 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:

 

四川菜菜谱 泡椒凤爪的做法
四川菜菜谱 泡椒凤爪的做法

 

  材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克

  做法:

  1、鸡爪洗干净;

  2、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮;

  3、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味;

  4、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就;可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感;

  5、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟;

  6、鸡爪分装进乐扣美特乐盒,倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开;

  7、盖好美特乐盒盖,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。


上一篇:四川菜菜谱 粉蒸排骨的做法

下一篇:正宗四川菜 红油牛百叶的做法
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。