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淋巴瘤患者化疗后及时补充营养

时间:2017-09-21 10:23 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

淋巴瘤患者化疗后及时补充营养
淋巴瘤患者化疗后及时补充营养

    临床上,淋巴瘤患者常常需要接受化疗,化疗会加速人体能量的消耗,因此及时补充营养十分重要。患者在平日饮食中应注意以下方面:
 
    1、平日饮食搭配要平衡,做到不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细混食、注重营养。
 
    2、饮食宜清淡、易消化,多吃高蛋白、高营养、高维生素食物,每天至少摄入5-7种新鲜蔬菜和水果。适当多饮水(2500毫升/天,每天8-10杯水),有利于代谢产物排出。
 
    3、合理进补能提高人体免疫功能的食物,如人参、香菇、蘑菇、白木耳、薏苡仁、红枣等。多吃富含维C的蔬菜水果,能阻止癌细胞生成扩散,如油菜、西红柿、小白菜、荠菜、山楂、柑桔、猕猴桃、桃子、柠檬等。多吃具有抗癌功效的食物,如花椰菜、卷心菜、胡萝卜、洋葱、菠菜、西红柿、大蒜、芦笋、香菇、魔芋等。
 
    4、拒绝腌制、熏烤、煎炸及刺激性食物。霉变、酸渍、盐腌、烟熏、煎炸、含色素香精、带刺激性等食物(如烈性酒),吃下去容易在体内聚积毒素,因此要尽量避免食用,应换之以新鲜的天然食物。
 
    下面给大家推荐几款营养食谱
 
    1、白木耳蒸瘦肉。银耳3克,瘦猪肉50克,各自洗净、切块,再加枸杞适量,一起放入炖盅,大火蒸30分钟即可。
 
    2、花生米炖排骨。排骨洗净焯水,花生泡水,一起放入高压锅调入少量油、盐,加水用大火炖15-20分钟,再转小火炖5分钟即可。
 
    3、桑葚红枣鸡蛋汤:桑葚子20克,红枣10枚,水煮,再加鸡蛋2个,煮熟即可。

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