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化疗后的饮食:化疗后换换口味这么吃就对了

时间:2015-07-11 10:30 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

  化疗前后不少患者会感觉食欲差、没胃口,这就需要家属在饮食上多想办法,比如更换食谱、烹调方法等,以刺激患者食欲。原来不常吃的食物有可能达到促进患者食欲的目的,比如原来偏咸口味可改成酸甜味等,要让患者感觉有新鲜感,但在烹调时一定要熟烂,这样食物才能顺利被消化吸收。
 
  恶心呕吐:消食粥+止吐茶
 
  化疗期间的饮食以流食、半流食为主,不要食用过热或过冷的食物,以免加重呕吐。
 
  健脾消食粥:把生晒参、大米适量煮成粥食用,或是将适量黄芪、山药、鸡内金、大米煮粥食用,这两款粥都有健脾、消食功效。
 
  开胃止吐茶:用山楂、白糖加水一起煮或是取2-3片生姜加醋浸泡一晚,加适量红糖,用沸水冲泡即可,适合恶心、呕吐患者服用。
 
  血小板下降:吃红枣、桂圆、猪肝
 
  出现血小板下降的肿瘤患者,应多吃红枣、桂圆等食物,或是服用猪肝等动物内脏,这些食物富含铁质和蛋白质。
 
  建议食谱:用红枣、桂圆、粳米适量煮粥,或是把适量猪肝切碎搅成糊状蒸熟食用,也可以用乌鸡1只,加适量黄芪炖熟食用鸡汁。
 
  炎症反应:喝点梨汁、藕汁
 
  发烧、口腔溃疡、易疲劳等不适是肿瘤患者常见的炎症反应,在此期间应多喝水,少食多餐、少肉多素,适宜进食高蛋白、高维生素食物,如海参、香菇、乳制品等。
 
  建议食谱:把梨汁、藕汁煮一段时间后温饮,或是用梨、鱼腥草、冰糖适量,加水将梨煮烂,分次饮用。

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