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苏东坡的饮食治痔疮食疗方

时间:2011-09-21 11:13 来源:食疗网 作者:家庭医生 点击:

唐宋八大家之一的苏东坡,不但精于诗词,而且对医术也颇有研究。在《与程正辅书》中苏东坡曾讲述,一次他的痔疮复发了,不得不休粮断酒肉,忌酱菜盐酪好几天,可是一点也不见好转。于是,苏东坡开始查询医书药典,对着症状自制了芝麻茯苓面,食用后疗效甚好。

苏东坡在《与程正辅书》中记述了这一治疗方法:“今断酒肉与盐酪酱菜,凡厚味皆断。惟食淡面一味。其间更食芝麻茯苓面少许取饱。”那么,苏东坡是怎样制作芝麻茯苓面的呢? 在信中也写得很详细:“黑芝麻去皮,九蒸晒,茯苓去皮,入少白蜜为面。食之甚美,如此服食多日,气力不衰,而痔减退。”他还告诉友人,“只吃此面,不消别药,百病自去,此长年真诀也。”

为何芝麻茯苓面能够治疗痔疮?中医认为,芝麻味甘,性.平,归肝、肾、大肠经,可补肝肾、益精血、润肠燥。可用于治疗头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。茯苓味甘淡,性平,可益脾安神、利水渗湿,主治脾虚泄泻、心悸失眠、小便不利、水肿等症。唐代大医学家孙思邈说 “茯苓久服百病除”。

苏东坡采用芝麻茯苓面治疗痔疮的方法距今已有900多年,但是,至今民间仍有用此法治疗痔疮的。通常用的方法是:把少量炒熟后的黑芝麻碾碎,与茯苓粉混合,每天服用20克即可。


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