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来碗罗汉果陈皮雪梨甜汤缓解秋燥不适

时间:2020-09-27 14:50 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

来碗罗汉果陈皮雪梨甜汤缓解秋燥不适
来碗罗汉果陈皮雪梨甜汤缓解秋燥不适

    秋季干燥易出现喉咙干痒、咳嗽不适,下面介绍一款醒神润燥的药膳,助大家缓解秋燥不适。
 
    罗汉果陈皮雪梨甜汤
 
    材料(2~3人份):罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10克、冰糖适量。
 
    做法:将以上材料洗净,罗汉果去壳留肉,雪梨切小块;雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟,熄火3分钟,加入罗汉果浸泡5分钟,调入适量冰糖放温即可食用。
 
    功效:理气醒神、清热润肺。
 
    罗汉果味甘、性凉,归肺、大肠经,能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,其香味独特,入膳既可醒神、调味,又能增色增香,并有食疗作用。雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳,且味道清甜。三物入膳可起理气醒神、清热润肺之功。本药膳可用于天气干燥,饮食上火,熬夜上火,过度用喉所致的咽部不适感、异物感、干燥感、灼烧感、刺痛感、咽痒、心烦身热等不适的调理。
 
    罗汉果性凉,脾胃虚寒,脾阳不足者不宜服用。

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