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缓解秋燥食谱:沙参麦冬百合粥

时间:2017-09-19 10:09 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

缓解秋燥食谱:沙参麦冬百合粥
缓解秋燥食谱:沙参麦冬百合粥

  进入秋季,天气逐渐变得干燥,有些人会表现出一些阴虚火旺和干燥所致的咳嗽、大便干结等症状。
 
  通过饮食防秋燥是最好的办法。中医师为大家推荐一种滋阴润肺的食疗方,可帮助缓解秋燥。
 
  沙参麦冬百合粥
 
  材料:沙参15克、麦冬15克、百合15克、小米50克、白糖适量。 
 
  做法:将沙参、百合、麦冬洗净后,经水磨再澄取淀粉,晒干后与粳米同煮,加适量白糖即可食用。 
 
  功效:沙参能润肺止咳、养胃生津。麦冬具有养阴清热、润肺止咳的功效。百合兼具美食与中药的双重身份,有润肺止咳、清心安神的作用。三者合用具有养胃润燥、清心安神的功效。适用于由肺热阴虚导致的干咳少痰、久咳声哑及胃阴耗伤、津少口渴等情况。 
 
  健康提醒:秋季要注意添加衣物,防止因受凉伤及肺部,增加户外运动,多饮水,保证在干燥的秋季保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

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