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小满节气吃薏米百合粥健脾祛湿

时间:2017-05-25 19:39 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

小满节气吃薏米百合粥健脾祛湿
小满节气吃薏米百合粥健脾祛湿

    小满饮食不宜过饱,适当吃到七八分饱即可,但要注意全面均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。此时,很多人受天气影响会产生食欲不振,可以多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。
 
    适宜小满时节食用的食物有冬瓜、黄瓜、淮山、黑木耳、赤小豆、薏米等,可健脾祛湿、清热养阴。此外,白萝卜、番茄有助于改善肠胃功能。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。
 
    药膳处方很多,如“薏米百合粥”:薏米50克、百合20克、粳米200克。上述用料淘洗干净后,一同放入砂锅,加少许水量,用大火煮沸,小火煮成粥即可,有健脾祛湿、清心安神之功效。

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