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冬天吃些“快乐食物”防抑郁

时间:2017-01-12 09:04 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

冬天吃些“快乐食物”防抑郁
冬天吃些“快乐食物”防抑郁

    冬季日照时间少,人们很容易产生抑郁、失落等情绪。美国营养专家表示,通过饮食调整,可改善上述症状,让心情变得阳光美好。
 
    吃些让血糖稳定的食物 “稳定的血糖能使你保持冷静和警觉,减少闷闷不乐的感觉。”美国注册营养师杰西卡·琼斯说。具体而言,可吃些土豆、红薯、燕麦等富含膳食纤维的食物、摄入一些鸡肉等瘦肉蛋白质,并且一日三餐规律进食。早餐宜吃些咸味燕麦粥,撒上三文鱼;午餐吃全谷物鸡蛋沙拉三明治;晚餐吃鸡肉和烤红薯。
 
    多吃“使人快乐”的食物  冬季感到抑郁失落?不妨试试提升体内的5-羟色胺(又叫血清素)含量吧!它是大脑中一种能触发快乐情绪的化学物质。“为了使体内的 5-羟色胺含量达到最优,建议人们在饮食中摄入足够的ω-3脂肪酸、色氨酸与氨基酸,因为它们是构成5-羟色胺的基础。”琼斯说。“多吃金枪鱼、豆腐、菠菜、黑豆、甘蓝菜和海蔬菜,以促进5-羟色胺的优化吸收。”早餐吃些豆腐或豆制品;午餐吃全谷物主食与三文鱼;晚餐吃点黑豆、辣椒和淀粉类蔬菜(土豆、玉米、豌豆等),平时把干海带当点心。

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