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春天降火气吃醋烹豆芽

时间:2019-04-23 21:02 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

春天降火气吃醋烹豆芽
春天降火气吃醋烹豆芽

    春天易发生喉咙发炎、嘴巴生疮、口腔溃疡,通俗地说,就是“上火”了。给大家推荐醋烹豆芽这道菜,给身体“灭火”。
 
    材料:绿豆芽300g,葱段、油、味精、盐、醋各适量。
 
    做法:绿豆芽用开水焯一下,捞起后控水备用。在炒锅里放油、葱段、盐和味精,放入绿豆芽,同时倒入一些醋,一起翻炒几下即可。
 
    功效:绿豆芽不仅含水量丰富,维生素C的含量丰富,在清热解毒、利尿除湿等方面效果也非常不错。

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