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医圣张仲景为什么说“春不食肝”?

时间:2017-02-15 15:08 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

医圣张仲景为什么说“春不食肝”?
医圣张仲景为什么说“春不食肝”?

  春天万物复苏,按照中医养生理论正是养肝的好时节。很多人认为吃些动物肝脏有助于补肝,“以形补形”。但是,医圣张仲景却说“春不食肝”,这又是为什么呢?
 
  中医师介绍说,从中医的角度来说,因为春天肝气生发,容易出现肝火旺盛的情况,引发各种不适,如口干舌燥、大便干燥、失眠、易怒等,此时若食用动物肝脏过多的话,会造成人的肝火越来越旺,给健康帮倒忙。
 
  春天是肝胆疾病和心血管疾病的高发季节,而动物肝脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高,所以肝胆不好以及有心血管问题的人,春天要注意少吃或不吃动物肝脏。另外也有学者认为,春天动物体内激素水平上升,动物肝脏里容易蓄积激素,多吃对健康也不利。
 
  另外,春季预防肝阳上亢这种证型的高血压,大家可以多按脚上的“降压”穴——太冲。太冲是肝经原穴,具有补益肝阴虚损、疏肝理气、平肝潜阳的作用,能够缓解肝阳上亢型高血压带来的各种不适。按压双脚的太冲穴,至酸陈麻胀的感觉。另外,配合按摩三阴交穴,调理肝、脾、肾三脏,降压效果更好。

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