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三伏天养生菜 木瓜鸡丁的做法

时间:2011-07-25 15:09 来源:菜谱网 作者:营养师 点击:

 

三伏天养生菜 木瓜鸡丁
三伏天养生菜 木瓜鸡丁
 

  原料:鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉、鸡粉、姜、蒜末、泰式甜辣酱两大勺。

  做法:

  1、鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下。

  2、木瓜去皮切丁。

  3、起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味。

  4、加入鸡丁,翻炒。

  5、待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。

  6、倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了。


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