健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]

秋季养生汤 枣香乌鸡养颜汤

时间:2013-10-11 10:31 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

 

秋季养生汤 枣香乌鸡养颜汤
秋季养生汤 枣香乌鸡养颜汤

  食材:

  乌鸡1只、红枣15个、干香菇8个、枸杞15克;老姜3片、盐1小匙、料酒1小匙、大葱两段。

  做法:

  1.准备所需材料。

  2.将乌鸡、泡发好的香菇、红枣、姜、葱放入汤煲内。

  3.一次性加入没过材料的冷水。

  4.大火煮开后,用勺子捞去浮沫,一定要撇干净为止。

  5.转小火煲两个小时,出锅前10分钟加入泡过的枸杞。

  6.最后加盐调味即可。

  小贴士:

  在制汤时,因为原料含有血红蛋白、脂肪等杂质,所以水开后汤面会产生很多浮沫,如果不及时撇出,会影响汤的质量。

  乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、调经养血等作用。

  食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。foodwang 健康饮食出品,严禁采集。


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。