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秋天喝什么汤?推荐这款罗宋蔬菜汤

时间:2012-10-28 15:36 来源:营养汤谱 作者:营养师 点击:

 

秋天喝什么汤?推荐这款罗宋蔬菜汤
秋天喝什么汤?推荐这款罗宋蔬菜汤

  材料:马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜、盐、番茄酱、胡椒粉

  做法:

  1.马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

  2.锅内放入油烧热,下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。


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