孕妇防水肿食海米冬瓜汤

时间:2012-03-06 10:25 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

孕妇防水肿食海米冬瓜汤

    材料：冬瓜300克、海米20克。

    调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量。

    做法：将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末。健康饮食网 foodwang.com

    作用：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源。