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孕妇食谱 哈密瓜杏鲍菇的做法

时间:2011-01-14 16:35 来源:营养网 作者:营养师 点击:

  材料

  杏鲍菇……200g

  荷兰豆……100g

  鲜百合……25g

  哈密瓜……30g

  大蒜……1瓣

  姜……2片

  香油……1小匙

  水淀粉……1大匙

  食用油……1大匙

  盐……适量

  做法

  1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。

  2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。

  3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。

  4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。


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