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牛肉怎么做好吃?教你做好吃的生拌牛肉丝

时间:2012-06-07 10:33 来源:美食网 作者:美食 点击:

 

牛肉怎么做好吃?教你做好吃的生拌牛肉丝
牛肉怎么做好吃?教你做好吃的生拌牛肉丝

  材料:

  牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。

  做法:

  1、将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底。

  2、盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成。


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