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低碳无油烟家常菜 萝卜牛肉煲的做法
时间:2011-07-11 10:09 来源:菜谱网 作者:大厨 点击:次
低碳无油烟家常菜 萝卜牛肉煲的做法
原料：牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根。
配料：葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽两大勺、白砂糖1茶匙。
做法：
1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块；
2、葱切段，姜、蒜切片；
3、生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用；
4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜；
5、格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；
6、捞出葱，倒入料汁；
7、盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。
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