烹制材料
材料：瘦牛肉、西芹
调料：蒜末、红椒粉、鸡精、油、刀嘜纯正葵花籽油、酱油
烹制方法
1 瘦牛肉切片，芹菜切片，蒜切末。
2 牛肉加酱油、豆粉调匀腌置。
3 热油，下蒜末炒出香味，下牛肉，稍炒一会后再下芹菜。
4 炒到牛肉六成熟时，加干红椒粉微炒。
5 加盐、鸡精调味后，翻匀即可起锅。
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