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苦瓜怎么做好吃?苦瓜卷心菜炒青椒的做法

时间:2011-10-22 10:14 来源:菜谱网 作者:大厨 点击:

 

苦瓜怎么做好吃?苦瓜卷心菜炒青椒的做法
苦瓜怎么做好吃?苦瓜卷心菜炒青椒的做法

  主料:苦瓜 卷心菜 甜椒 橄榄油 大葱 味精 精盐

  做法:

  1、将苦瓜洗净,切成两半,它去瓤,斜切咸厚片。青椒去蒂、籽,洗净,切片。

  2、炒锅置火上.不放油,用小火分别将苦瓜片、青椒、卷心菜煸去水分,倒出。

  3、锅洗净烧热,放入香油,下青椒、苦瓜片煸炒,再放入精盐、味精炒匀,盛入盘内即可


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