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治口腔溃疡宜喝莲藕汤

时间:2011-09-08 15:42 来源:食疗网 作者:家庭医生 点击:

    莲藕有清热生津、润肺止咳等作用,其所含大量的维生素C、维生素K及B族维生素和微量元素,具有促进口腔黏膜上皮和溃疡面修复的功效。同时,莲藕中富含的膳食纤维还具有通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡大有帮助。

    具体做法:莲藕500克,新鲜猪排骨500克,莲藕洗净切块,排骨洗净切段。先将莲藕入锅前先用淡盐水浸泡10分钟,待排骨煮至五成熟时,再将莲藕块倒进汤锅,旺火煮沸后改用小火煨,直到炖得酥烂,加盐少许出锅即可。第一次喝完后包上保鲜膜入冰箱冷藏,每日一次,连喝一周溃疡可愈。


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