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情人节美食DIY 鲜虾沙拉的做法

时间:2012-02-12 09:50 来源:美食网 作者:大厨 点击:

 

情人节美食DIY 鲜虾沙拉的做法
情人节美食DIY 鲜虾沙拉的做法

  原料:鲜虾、西瓜、菠萝、苹果、黄桃、沙拉酱、盐、胡椒粉、喼汁、柠檬汁。

  做法:

  1.将鲜虾洗净,用开水煮熟并立即浸入冰水内,待虾冻后捞起,除去身上的虾壳,留下头和尾,用刀将虾背部切开,取出虾肠,然后用适量的盐、胡椒粉、柠檬汁、喼汁调味拌匀备用。

  2.将西瓜、菠萝、苹果、黄桃切成1厘米左右方形粒状,放入器皿里,加入沙拉酱,放盐、柠檬汁、喼汁、调好味的鲜虾,拌匀,放进碟或玻璃器皿便可。健康饮食 foodwang.com

  小贴士:

  像水果、蔬菜类的沙拉,因食材不经烹煮,食物含有的维生素可较完整地保留下来。这是一种健康的食法。


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