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三八妇女节养生汤 花旗参红枣薏米煲乌鸡

时间:2011-03-08 08:48 来源:营养汤谱 作者:营养师 点击:

  今日三八妇女节,男士想讨好女士、女士想慰劳自己,最好不过一碗滋润的汤水,不太复杂但却认真实惠。推荐这道花旗参红枣薏米乌鸡汤给大家,有养血护肤、健脾益气、强身健体等功效。另外春天忽冷忽热容易感冒,此汤还能提高身体免疫力,不单非常适合女士饮用,一家大小也能受惠。

  3~4人份

  材料:

  红枣:6粒
 
  薏米:50克
 
  花旗参:30克
 
  枸杞:20克
 
  乌鸡:1只
 
  姜:2片
 
  水:8碗

  做法:

  1. 洗净宰好的乌鸡,斩件,去头和鸡臀,汆水捞起;

  2. 红枣、薏米和枸杞洗净,红枣去核;

  3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入乌鸡、花旗参、红枣、薏米和姜片武火煮沸,转小火煲一个小时;健康饮食 foodwang.com

  4. 放入枸杞继续煲10分钟,下盐调味即可品尝。

  功效:

  强身健体、健脾益气、养血护肤、利水生津。


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