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老师注意饮食远离这些职业病

时间:2013-09-12 09:43 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

    长年的辛劳工作,老师容易患上如胆结石、肾结石、静脉曲张、咽炎等“职业病”,如果在平时生活中注意饮食,可有效预防缓解这些疾病。

    不吃早餐易患胆结石

    许多教师因为工作忙,往往忽略了早餐。长期不吃早餐,不但会损伤胃黏膜,还会因胆汁没有机会排出,造成胆固醇大量沉积,久而久之,很容易患胆结石。

    患了胆结石除要严格限制脂肪、胆固醇高的食物之外,可给予少量的牛奶、猪瘦肉、深海鱼、鸡蛋白、豆浆等优质蛋白质食物用来修补破坏的组织,并改掉嗜吃甜食的坏习惯,高糖饮食是诱发胆结石的重要原因。多摄取一些富含维生素A、C、E的食物,少量多餐、多喝水,忌暴饮暴食。建议睡前喝一杯奶,可以有效地防止由于胆汁的浓缩而引起的胆结石。

    多喝水不得肾结石

    许多教师工作时只顾全身心地讲课,而忘记了饮水,等到出现了肾结石的时候才意识到水是多么的重要。

    一旦患了肾结石,就要把草酸从您的食谱中剔除出去:让各种干燥过的豆类、巧克力、茶、啤酒、草莓等食物统统远离您的餐桌。尽量避开猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等高蛋白食物。少吃精制甜点,多吃复合碳水化合物的食物。增加牛奶和奶制品等天然含钙的食物,并保证每天喝8-10杯的水以冲洗肾脏,使每天的尿量达到2000毫升以上。

    摄入维生素防静脉曲张

    教师长时间站立很容易引起静脉曲张。

    保持血管壁的弹性是防治静脉曲张的首要前提,含维生素C丰富的食物能够帮助制造胶原质和弹性蛋白,对于保持静脉强度,使之更有弹性至关重要。维生素E有助于保持血液通畅,防止血栓的形成。同时,要改掉“口重”的饮食习惯,低盐饮食,生活中注意摄取大量的新鲜蔬菜、水果、整粒的谷物,保证B族维生素、多纤维素、钾、镁、铜和钙的摄入,注意减肥。

    远离热狗腊肠避免偏头痛

    60%-70%的女教师都经历过偏头痛,尤其是处于特殊生理期的女教师更容易发生偏头痛。

    如何减轻偏头痛的苦痛呢?首先要拒绝酒精等刺激性饮品,尤其是红葡萄酒和啤酒;拒绝如咖啡、浓茶、可乐等含有大量咖啡因的饮品;烧菜或煲汤时不要放味精;要远离热狗、腊肠、方便面、速食面等食物。常饮菊花茶,采用大枣山药汤、天麻炖乌骨鸡等药膳进行调理。健康饮食小常识 www.foodwang.com

    多吃新鲜蔬果保养好嗓子

    教师的职业特点决定着咽炎几乎是每一位教师都逃不过的“伴侣”。

    除了多饮水之外,老师要多进食一些清淡、偏凉的、易消化、滋阴的食物(如新鲜蔬菜、水果),忌油腻、烟酒、辛辣刺激物。平时常常喝绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。还可以用乌梅、甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各50克,捣碎混匀,每日以沸水冲饮,有助于保养咽部。


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