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高血压饮食：百合炒鲜贝高血压食疗菜谱

【 原料】西芹 150 克 , 鲜贝 50 克 , 植物油 50 克 , 百合 30 克 , 酱油 20 克 , 绍酒 10 克 , 姜 10 克 , 葱 10 克 , 盐适量。

【做法】①鲜贝洗净后切成薄片 ; 把百合洗净后煮熟 ; 西芹择好洗净 , 切成小段 ; 姜切成片 , 葱切成花。

②将植物油至七成热时 , 放入姜葱、鲜贝、百合、西芹、绍酒、盐、酱油 , 翻炒至熟即可。

【功效】润肺止咳 , 清心安神。适用于高血压病以及痰中带血 , 虚烦 , 阴虚久咳 , 惊悸等症。