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适合早餐食用的麦香浓郁黑全麦馍

时间:2017-07-20 11:23 来源:健康饮食网 作者:美食 点击:

适合早餐食用的麦香浓郁黑全麦馍
适合早餐食用的麦香浓郁黑全麦馍

    黑全麦馍营养丰富,一个馍用面粉约50克,用来做早餐正合适。
 
    食材:小麦粉200克,黑全麦粉100克,酵母4克,水180克。
 
    制作步骤:1、将小麦粉和黑全麦粉放入容器中。2、将酵母放入温水中融化。3、将酵母水倒入面粉中搅拌,揉成光滑面团。4、用湿布将面团遮住,室温下醒发至2倍大。5、将醒发好的面团揉至光滑,分切成80克的剂子(6个)。6、将6个剂子擀成面饼。7、将面饼放入电饼铛,盖上盖子,约5分钟后,待面饼表面金黄,麦香四溢,取出放凉即食。

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