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喝白菜干罗汉果瘦肉汤可润肺防燥

时间:2017-09-06 11:33 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

喝白菜干罗汉果瘦肉汤可润肺防燥
喝白菜干罗汉果瘦肉汤可润肺防燥

  材料:罗汉果1/10个,白菜干60克(用冷水泡软),南北杏各5克,蜜枣4枚,陈皮1块,瘦肉250克(一人份)。
 
  做法:将上述材料清洗干净,等水开了之后,放入所有材料,再次水开之后,将火调至小火煲两小时,调味即可。
 
  罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。白菜干是白菜晒干而成,能养心调血、除烦止渴,有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。
 
  此汤清润甘爽,可清肺热、治咽炎声嘶等。
 
  注意,脾虚者不宜多食。

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