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通经活络靓汤 桃红丹参乌鸡汤

时间:2015-05-12 09:27 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

  桃红丹参是指中药的桃仁、红花、桂圆、丹参和红枣。桃仁能活血祛淤、润肠通便;红花能活血通经祛淤,两者常用于治疗女性淤血阻滞造成的痛经、闭经及妇科肿瘤等。丹参能活血祛淤、养血安神;桂圆能补心脾、益气血。合而煲乌鸡,有通经活络、活血祛淤之功。
 
  材料:红花20克,丹参15克,桃仁、桂圆各5克,红枣6个,乌鸡1只,生姜4片。
 
  烹制:中药材洗净,稍浸泡;红枣去核;乌鸡宰洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

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