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广东家常靓汤 椰香炖鸡汤的做法

时间:2013-05-28 09:08 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

 

广东家常靓汤 椰香炖鸡汤的做法
广东家常靓汤 椰香炖鸡汤的做法

  材料:椰子(1只)、土鸡腿(1只)、红枣(8颗)、姜(2片)

  调味料:盐(1/4茶匙)

  做法:

  1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
 
  2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净滤干。
 
  3、将鸡腿块装入椰子盅内。
 
  4、倒入椰子汁、红枣。

  5、盖上椰盖,将椰子放入蒸笼蒸50分钟。

  6、喝前调入些许盐,清香美味。


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