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养心血安心神靓汤 杞子红枣鸡蛋汤

时间:2012-01-16 09:36 来源:营养汤谱 作者:老中医 点击:

  今年的春节来得特别早,各事都十分忙碌,我们一定要注意精神和身体的调理,杞子红枣鸡蛋汤清润可口,有养心血、安心神的功效,且可甜可咸,并男女老少皆宜。

  材料:杞子30克、红枣8个、鸡蛋1个。健康饮食 foodwang.com

  烹制:各物分别洗净。杞子稍浸泡;红枣去核。一起下沙锅,加清水750毫升(约3碗量),武火滚沸约7~8分钟,取出鸡蛋泡入冷水中去壳,放回沙锅续煲7~8分钟,下适量红糖或盐便可。为2人用。


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