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高血脂吃什么好?介绍几种降血脂的“药膳”

时间:2017-02-24 10:21 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:

    高血脂是指人体血浆内的胆固醇或甘油三脂高于正常值。中医自古就有“药食同源”之说,除了药物治疗外,日常饮食中的许多普通食物,也是降低血脂的“良药”。下面介绍几种降血脂的“药膳”,供您选用。
 
木耳山楂粥
 
    一、木耳山楂粥  取黑木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳浸泡发透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,空腹服食。
 
    功效:健脾补气、养胃提神、防治高血脂症和动脉硬化。
 
    二、香菇首乌粥  取香菇25克,何首乌20克,粳米100克。将香菇洗净掰碎,何首乌研为细末,与粳米入锅,加水适量熬煮,小火煮为稀粥。
 
    功效:可抑制胆固醇的产生,降脂效佳,主治高血脂和动脉硬化。
 
    三、泽泻荷叶粥  泽泻20克,鲜荷叶1张,粳米100克。将泽泻研成细粉和粳米一同入锅,加水适量,将荷叶盖于水面上,先用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,揭去荷叶,放入白糖适量调味,代早餐服食。
 
    功效:常服此粥对防治动脉粥样硬化和冠心病有显著效果,同时可降低胆固醇,清热化浊,减肥消脂。
 
    四、山楂冬瓜汤  鲜山楂50克,冬瓜150克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮,沸后15分钟,取出汁液,加少量白糖饮服。
 
    功效:防止体内脂肪堆积、血脂增高、消导通滞兼有补气作用。

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