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低FODMAP饮食有利于改善肠易激综合征

时间:2015-12-29 10:59 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

  低FODMAP饮食于近年常被用于管理肠易激综合征患者的功能性胃肠道症状。低FODMAP食物包括:
 
  水果类:香蕉、草莓、榴莲、葡萄、葡萄柚、甜瓜、猕猴桃、橘子、百香果、木瓜、硬皮甜瓜、八角茴香、橘柚。注意:若是干果,应食用少量。
 
  蔬菜类:苜蓿、竹笋、豆苗、白菜、胡萝卜、芹菜、佛手、菜心、青豆、莴苣、橄榄、土豆、南瓜、甜红椒、菠菜、西葫芦(黄)、甜土豆、芋头、西红柿、大头菜、甘薯、绿皮西葫芦。
 
  调料类:罗勒、红辣椒、姜、柠檬草、薄荷、欧芹、迷迭香、百里香。
 
  谷物类:无麸质面包或其他谷物食物。大米、燕麦、玉米粥、小米、高粱、藜麦、树薯粉。
 
  奶制品:无乳糖牛奶、燕麦奶、米浆、豆奶、硬质干酪、软质乳酪、无乳糖类酸奶。
 
  冰激凌替代品:果汁冰糕、意大利胶凝冰糕。
 
  黄油替代品:橄榄油。
 
  蜂蜜替代品:糖浆、枫蜜。
 
  医生提醒,低FODMAP饮食是一种临床有益、划算的治疗策略。但低FODMAP饮食是十分严格的,仅用于诊断为消化道疾病的患者,最好是在有经验的营养师指导下进行,应特别注意保证患者摄入足够且均衡的营养素。

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